【#百事小當家 #爆漿可樂檸香麻花捲】
百事小當家又來啦~
今天要來分享一下美味簡單的下午茶點心
材料:
1.水餃皮適量
2.醃檸檬10克
3.可樂300c.c
4.鹽漬櫻花5克
5.糖100克
6.防潮糖粉1大匙
作法:
1.起炒鍋，放入可樂200c.c、糖100克煮融，煮至快乾後再加入可樂100c.c煮至濃稠。
2.取水餃皮3片對折畫刀不斷後，捲成麻花狀備用。
3.取鹽漬櫻花加入熱水泡開，取出吸乾水份。
4.起160度油鍋，放入麻花捲炸至金黃香酥，膨脹後取出。
5.同步驟1鍋，放入醃檸檬醬汁1大匙，接著放入麻花捲翻炒均勻，灑上防潮糖粉後取出成盤，
最後放入醃檸檬片、櫻花點綴即可。
#小清新下午茶
#辦公室吃起來!
Search